Family· Trier
Käseworkshop
In diesem Käseworkshop auf dem Vulkanhof in Gillenfeld lernen die Teilnehmenden die traditionelle handwerkliche Käseherstellung – vom Hofrundgang über die Ziegenhaltung bis zur eigenen Käseherstellung im Kessel. Abgerundet wird der Workshop durch eine Verkostung von sechs hofeigenen Käsesorten, und der selbst gemachte Feta-Art-Ziegenkäse darf mit nach Hause genommen werden.