Festival· Toulouse
Fête de la Saint-Martin
La Fête de la Saint-Martin, célébrée le 11 novembre, commémore saint Martin de Tours, connu pour avoir partagé son manteau avec un mendiant. En France et dans d'autres régions d'Europe, elle marque traditionnellement la fin des récoltes et l'ouverture des festivités d'automne, avec desprocessions de lanternes, des banquets et la dégustation de plats saisonniers comme l'oie rôtie.