Restaurant· Stuttgart
Küchenhandwerk - Beizkurs
Ein Beizkurs, in dem Teilnehmerinnen und Teilnehmer in drei Varianten – von klassisch bis kreativ – selbst eine Beize aus Gewürzen, Kräutern und Aromen herstellen und damit frischen Lachs veredeln.
Ein Beizkurs, in dem Teilnehmerinnen und Teilnehmer in drei Varianten – von klassisch bis kreativ – selbst eine Beize aus Gewürzen, Kräutern und Aromen herstellen und damit frischen Lachs veredeln.