Workshop· Strasbourg
Heimisches Superfood im Herbst
Der Herbst bietet eine große Vielfalt an heimischen Wildkräutern. Bei diesem Kräuterspaziergang lernen Sie ausgewählte Wildpflanzen kennen und erfahren, wie diese sicher bestimmt, gesammelt und verwendet werden können. Gemeinsam entdecken wir charakteristische Merkmale, Inhaltsstoffe und traditionelle Verwendungsmöglichkeiten von Herbstkräutern. Darüber hinaus erhalten Sie Einblicke in ökologische