Event· Pisa
Fierucolina dell’olio novo
La Fierucolina dell'olio novo è una piccola fiera dedicata all'olio d'oliva appena raccolto e franto ("nuovo"), dove produttori e agricoltori offrono al pubblico degustazioni e vendita dell'olio della stagione appena conclusa. L'evento si svolge in piazza S. Spirito e celebra la tradizione contadina fiorentina di festeggiare l'arrivo dell'olio novello.