
Science· Osnabruck
„Wer entscheidet über unser Essen?“
Vortragsveranstaltung der Reihe „Ernährung weltweit gerecht gestalten“ des Welthaus Bielefeld: Klaus Kortz beleuchtet am Beispiel Brasiliens die Frage der Ernährungssouveränität. Er zeigt, wie politische und wirtschaftliche Strukturen Kleinbäuerinnen und Verbraucherinnen betreffen, und stellt alternative Wege zu einem gerechteren Ernährungssystem vor. Im Anschluss gibt es Raum für Fragen und Disku