Exhibition· Nijmegen
De smaak van het verleden, een nieuwe tentoonstelling
"De Smaak van het Verleden" is een tentoonstelling die bezoekers meeneemt op een zintuiglijke reis door de culinaire geschiedenis, waarin eet- en drinkgewoonten van vroeger centraal staan. Via historische objecten, verhalen en smaakervaringen wordt ontdekt hoe voedsel en smaak door de eeuwen heen de cultuur hebben gevormd.