Workshop· Nantes
Ramen 19 Decembre
Ce samedi 19 décembre à Nantes (Fair~e), un atelier collectif de 17h30 à 19h30 pour apprendre à réaliser un ramen shoyu au poulet : pétrir et laminer des nouilles au sésame, préparer un bouillon clair et mariner un poulet tendre, afin d'assembler un bol parfaitement équilibré.