Workshop· München
Focaccia, Ciabatta & Grissini – Backkurs mit Dinkelsauerteig
In diesem Backkurs lernen Sie die Zubereitung von Focaccia, Ciabatta und Grissini mit aromatischem Dinkelsauerteig und Hefe. Gemeinsam backen wir, vermitteln wichtige Grundlagen zu Teigführung und Tec