Restaurant· Gijón
Jóvenes embajadores del gusto
"Jóvenes embajadores del gusto" es un encuentro que utiliza la alimentación y la gastronomía como herramienta educativa para que los jóvenes comprendan la relación entre salud, sostenibilidad, cultura e identidad territorial. A través del contacto con productores locales, la exploración de tradiciones culinarias y el intercambio de saberes, se promueve la gastronomía como vía de conexión cultural,