Workshop· Genova
Cappon Magro
Questo evento è un corso di cucina dedicato al Cappon Magro, il tradizionale piatto ligure, durante il quale i partecipanti impareranno a prepararlo in due versioni: quella conviviale classica e una variante come "panino" con bun alla barbabietola fatto a mano. Il corso include benvenuto con calice di bollicine, ingredienti, attrezzatura, grembiuli e dispense con le ricette; la prenotazione avvien