Tour· Friedrichshafen
Führung
„Das Düppen Butter ist wegen der Hitze geschmolzen…“ – das kann passieren. Erst recht, wenn die Butter mitten im Sommer des Jahres 1817 auf einem Rheinschiff unterwegs ist. Sophie Brügelmann war mit der Qualität der Butter trotzdem zufrieden. Die Schwiegertochter des Firmengründers Johann Gottfried Brügelmann führte nicht nur seit dem Tod ihres Mannes gemeinsam mit ihrem Schwager die Geschäfte in