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Desfile Confrádico e Apresentação do Estudo Científico “Anho Assado com Arroz de Forno
O evento trata de um desfile confrádico — uma celebração tradicional protagonizada por confrarias gastronómicas — acompanhado da apresentação de um estudo científico sobre o prato "Anho Assado com Arroz de Forno" (borrego assado com arroz no forno). Trata-se, assim, de uma iniciativa que une a valorização cultural e académica da gastronomia tradicional portuguesa.