Science· Clermont Ferrand
Histoire des systèmes de culture, du proto-agriculteur préhistorique à l'agriculteur du 21ème siècle.
Cette conférence retrace l'évolution historique des systèmes de culture, depuis les premiers proto-agriculteurs de la préhistoire jusqu'à l'agriculture contemporaine du 21e siècle. Elle est présentée par M. Plantureux, professeur honoraire de l'université de Lorraine.