Tour· Chemnitz
Mühlen- und Bäckereiführung
Eine Führung durch die 1665 erbaute Schmilk'sche Wassermühle zeigt, wie Bio-Getreide traditionell mit Wasserkraft zu Mehl gemahlen wird, und gewährt Einblicke in historische Handwerkstechniken. Im Anschluss können Besucher frische Backwaren aus der angrenzenden Holzofen-Bäckerei verkosten und Dinkelmehl erwerben.