Workshop· Berlin
Workshop und Ernte-Dankfütterung mit Olga Monina
Im Garten des Mies van der Rohe Hauses wachsen Quitte und Walnuss, Holzapfel, Süß- und Kornelkirsche und Weißdorn. Im Oktober reifen die harten, herben Früchte von Quitte und Holzapfel, die erst durch die Verarbeitung genießbar werden. Die Künstlerin Olga Monina lädt dazu ein, sie gemeinsam zu pflücken und nach Familienrezepten zu besonderen Gerichten zuzubereiten. Den Abschluss bildet die Ernte-D